粗制膠原酶制劑包含兩種不同膠原酶的幾種亞型，一種巰基蛋白酶、梭菌蛋白酶、一種胰蛋白酶樣酶和一種氨肽酶。這種膠原蛋白水解和蛋白水解活性的結(jié)合可有效分解細胞間基質(zhì)，這是組織分離的重要部分。該復合物的一個成分是一種水解酶，它優(yōu)先降解 Pro-Y-Gly-Pro 序列中 Y-Gly 鍵的天然膠原蛋白中的螺旋區(qū)域，其中 Y 最常見的是中性氨基酸。這種裂解產(chǎn)生易于進一步肽酶消化的產(chǎn)物。粗膠原酶會被金屬螯合劑（如半胱氨酸、EDTA 或鄰菲咯啉）抑制，但不會被 DFP 抑制。它也被 α2-巨球蛋白（一種大的血漿糖蛋白）抑制。Ca2+ 是酶活性所必需的。

• 1 型粗膠原酶具有膠原酶、酪蛋白酶、梭菌蛋白酶和胰蛋白酶活性的原始平衡。
• 2 型含有較高相對水平的蛋白酶活性，尤其是梭菌蛋白酶。
•類型 3含有水平的二級蛋白酶。
• 4 型被設(shè)計為具有特別低的胰蛋白酶活性以限制對膜蛋白和受體的損害。
• 5 型 含有較高的膠原酶和酪蛋白酶值。
• 6 型 含有高膠原酶活性，酪蛋白酶與膠原酶的比例約為 2:1。相對于 I 型 ( col ) 富集II 型 ( col  H) 膠原酶G）。
• 7 型 膠原酶和酪蛋白酶活性比 1 型和 2 型膠原酶高四倍。

 •純化的膠原酶，代碼：CLSPA，含有極少的次級蛋白水解活性和高膠原酶活性。

Worthington 還提供各種預包裝形式的 0.22µm 過濾制劑，用于直接重建和用于細胞分離和培養(yǎng)程序。酶類型與不同組織的有效性之間的相關(guān)性很好，部分原因在于使用參數(shù)的可變性。然而，大多數(shù)研究人員認為粗膠原酶批次的組織分型是一項有價值的服務。可在Worthington 酶手冊中找到 Worthington 膠原酶和污染物檢測的詳細說明。此外，可在Worthington 組織解離指南中找到組織特定參考資料和詳細的分離條件。

膠原酶測定是 Mandl 的改進，其中將膠原酶與天然膠原一起孵育 5 小時，并使用 Moore 和 Stein, JBC, 176 , 367, (1948) 比色茚三酮法測定膠原分解的程度。釋放的氨基酸表示為每毫克膠原酶的微摩爾亮氨酸。